茨城の常陸牛・ローズポークを水戸で｜季節料理茶の間の想い

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「想い」

当たり前を
どこまでも丁寧に

調理シーン

〝丁寧に手作りすること〟。
「水戸駅」北口より徒歩7分の「季節料理茶の間（ちゃのま）」は、
それを信条としている和食処です。
旬の食材を用い、季節の息吹を感じられる一皿をお届けいたします。
その繊細な味わいには、ぜひ地元・茨城の地酒を合わせてお愉しみください。
大切な方をもてなす接待やご会食、ご親族揃っての記念日などの
特別なひとときにもぜひ。

基礎調味料以外、
ほぼ全てを手作りすること。
それが当店の味であり、
お客様への誠意だと信じております。

カウンター

テーブル席

祖母の温もり
受け継ぐ想い

屋号の「茶の間」には、創業者である祖母の
「ご自宅の茶の間のように寛ぎながら食事を愉しんでほしい」
という温かな想いが込められております。
創業当時は洋食店でしたが、時代の移り変わりと共に変化を重ね、
現在は和食処として皆様をお迎えするに至りました。
お出しする料理は変わっても、〝気軽に立ち寄れる店〟という
根幹は大切に、これからも日々お客様と向き合ってゆく所存です。

カウンター

テーブル席