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鍋

んで、いい

茨城県水戸市にある「季節料理 茶の間(ちゃのま)」は、新鮮な魚介や野菜など、地元水戸の旬の食材を用いた逸品の数々をご提供する和食屋です。そんな当店は、歓送迎会や忘年会、新年会といった会社宴会やご友人との飲み会、地域の方との懇親会やご親族でのお食事など、各種宴会によくご利用いただいております。お集まり時のお食事に最適なコース料理は、季節の鍋をメインにしたプランと定番人気の鍋をメインにしたプランをご用意。食材の美味しさを引き立てられるよう、出汁も一から自家製でご用意しております。また、最大20名様までご利用可能な広々とした宴会場を完備していることに加え、JR水戸駅からほど近くの好立地にあることも、幹事様に喜ばれているポイントの一つ。居心地の良い空間の中、気の合うお仲間と鍋を囲みながら会話に花を咲かせてお楽しみください。

茶の間でのご宴会が人気のワケ

※価格は全て税込みです。

気軽なお集まりに
3,850円からの
手頃なコースをご用意
接待に最適
旬を味わう
贅沢なコース
飲み放題
+2,200円で
全コースに追加可能
完全個室も完備
最大20名様まで
ご利用いただけます

おすすめの
季節鍋コース

※あんこう鍋・ふぐコース・常陸牛コースにつきましては
当日予約の場合ご用意できない場合がございます。
なるべくご来店日の2日前までのご予約をお願いいたします。

四季折々の旬の食材を用いてお作りする「季節の鍋料理」のコースは、当店名物と言えるほど、高い人気を誇っています。春は桜鯛やたけのこ、夏はすっぽんや鱧、秋には鮭やきのこ、冬にはあんこうやふぐなど、その時期ならではの厳選食材を美味しい逸品へと昇華してお届けします。

コース

※2名様から承ります。
来店日の2日前までにご予約ください。

コース内容

  • 先付
  • 刺身2点盛り
  • 焼き魚
  • あん肝(蒸し)
  • あんこう鍋
  • あんこうの唐揚げ
  • 〆の雑炊

近海で獲れた新鮮なあんこうを店内で吊るし切りしてから丁寧に調理。そのため、身に全く臭みがなく、様々な部位をお楽しみいただけます。鍋の出汁はあん肝をふんだんに使った濃厚な“どぶ汁仕立て”と、あんこうの骨で出汁を取り塩であっさりと仕上げた“潮汁仕立て”からお選びください。冬の時季限定の鍋コースに含まれる逸品の数々の美味しさに、虜になる方が続出です。

  • コース
  • てっちり
  • 出汁

※2名様から承ります。
来店日の2日前までにご予約ください。

コース内容

  • ふぐ皮ポン酢
  • ふぐ薄造り
  • ふぐちり
  • ふぐ唐揚げ
  • 〆の雑炊

シンプルな昆布出汁であっさりと仕上げた「ふぐちり鍋」をメインにしております。こちらも冬季限定で、当店の冬の代名詞とも言える人気のコースです。ふぐの繊細かつ淡白な旨みや程よい弾力を存分に引き立てられるよう、様々な調理法で一品ひと品丁寧にお作りしご提供いたします。始めの一品から〆ものまで、ふぐ尽くしの贅沢な内容を心ゆくまでご堪能ください。

通年楽しめる
定番鍋コース

季節限定の鍋コース以外にも、一年中楽しめるプランを2種類ご用意。リーズナブルな「豚もやし鍋コース」と上質な「常陸牛コース」共に、常連様から人気が高く、各種飲み会やご宴会の際に喜ばれています。

豚もやし鍋コース

※内容は季節や仕入れ状況により変わります。
※4名様からご予約を承ります。
当日のご注文承ります。

コース内容

  • 先付け2品
  • 刺身
  • 焼物
  • 揚げ物
  • 豚もやし鍋
  • 〆のラーメン

お仲間とお鍋を囲んで気ままに過ごしたい気分の時には、当店オリジナルの「豚もやし鍋」をメインにしたコースをぜひ。茨城県産のローズポークの豚バラ肉や豆もやし、ニラなどの様々な具材の旨みが染み出した、鰹だしベースの出汁が絶品です。〆にはラーメンが付いており、最後まで余すことなくご堪能いただけます。

※2名様からご予約を承ります。
来店日の2日前までにご予約ください。
旨みの強い茨城県産常陸牛を使用したジューシーなステーキに加え、当店名物の豚もやし鍋も楽しめる上質なコースです。2名様からご用意できますので、いつもより少し贅沢をしたい日のお食事にもぜひご利用ください。充実した内容のため、大切なお食事に華を添えられること請け合いです。

【コース内容】

  • 先付け2品
  • 刺身五点盛り
  • 常陸牛ステーキ
  • 豚もやし鍋
  • 揚げ物
  • 〆のラーメン

2時間飲み放題

コースには、
+2,200円(税込み)で
2時間飲み放題
追加することが可能です。

+2,200円で2時間飲み放題も追加していただけます。ビールや焼酎、ハイボールなど定番のお酒で、どうぞ心ゆくまでご宴会をお楽しみください。

店内ご案内

木のぬくもりを感じる和の趣の店内には、8席のカウンター席をはじめ、テーブル席を2卓、小上がりのお座敷席を2部屋ご用意。お座敷席は、片方のお部屋は最大20名様まで、もう一部屋は最大10名様までご利用可能です。カウンター席やテーブル席では、少人数でコースをご堪能いただけるのはもちろん、お座敷席ですと貸し切りにしてプライベート空間の中、ゆっくりとご宴会をお楽しみいただけます。

map

  • カウンター席
  • テーブル席
  • 座敷席

お席のレイアウト変更やご利用人数の増減も対応できますので、気軽にご相談ください。歓送迎会や忘年会、新年会、懇親会など、幅広いシーンでどうぞ。

029-231-1735

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